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La Cuisine, mode de vie
De l’ombre à la lumière
Christine de Schaetzen, le 19 mars 2007
Lucky-man_Idéal-Home, 1957
Lucky-man_Idéal-Home, 1957
 
La cuisine dans les maisons à bon marché
Au lendemain de la première guerre, les architectes vont se passionner pour la recherche de solutions de logements petits mais confortables, à l’exemple des architectes Antoine Pompe et Fernand Bodson qui inventent une cuisine pour les mineurs du Limbourg et expérimentent à Uccle une cuisine associée à la salle de bain, de façon à disposer d’un même réservoir d’eau chaude.


Louis-Herman De Koninck_Cubex-Ciam_AAM
Louis-Herman De Koninck_Cubex-Ciam_AAM
 
« Tout en ordre »
Pendant la guerre, de nombreuses femmes ont intégré le monde du travail, avec pour conséquence qu’après le conflit, elles passent moins de temps à la cuisine et que les repas s’allègent. Les fabricants répondent à cette attente de rationalisation en mettant sur le marché du mobilier de cuisine fonctionnel et fabriqué en série. Les ingénieurs mettent au point de nouveaux fourneaux moins salissants et demandant moins d’entretien. Ils fonctionnent à l’anthracite, au gaz, à l’électricité ou même à l’huile. La construction d’immeubles à appartements exige aussi du mobilier plus pratique que les anciens buffets et les meubles hétéroclites. En Belgique le mobilier « Tout en Ordre », qui permet de ranger dans une seule armoire tout ce qui est utile dans une cuisine, rencontre alors un grand succès.


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